Ύδωρ

Όλοι έχουμε εντοπίσει πόσο συνδεδεμένη είναι η επίμονη αναζήτηση νερού εκτός Γης με την πιθανότητα ύπαρξης ζωής. Όλοι οι ειδικοί συμφωνούν, το νερό είναι κάτι σαν κλειδί της φύσης.

Διαβάζοντας το βιβλίο «Ο γαλάζιος πλανήτης» του Δ. Ζαφειρόπουλου συνειδητοποίησα μέσα σε λίγες σελίδες πόσο ακραία μοναδικό είναι το νερό ! Τις πληροφορίες λίγο πολύ όλοι τις έχουμε στο μυαλό μας αλλά όχι έτσι συστηματοποιημένα όπως τις βρήκα μέσα σε ελάχιστες σελίδες του βιβλίου.

Επειδή εντυπωσιάστηκα και απλώς θέλω να μοιραστώ την απλή αυτή γνώση όσο και την έκπληξή μου, παραθέτω μια πολύ μικρή περίληψη των βασικών (και μοναδικών) ιδιοτήτων του πολύτιμου υγρού :

Ιδιότητες
(1) Θερμοχωρητικότητα :_______Μεγαλύτερη από όλα τα στερεά και όλα τα υγρά (*)
(2) Θερμότητα Τήξης :_________Μεγαλύτερη από όλες τις ουσίες (*)
(3) Θερμότητα Εξάτμισης :______Μεγαλύτερη από όλες τις ουσίες
(4) Επιφανειακή Τάση :________Μεγαλύτερη από όλα τα υγρά
(5) Διαλυτική Ικανότητα :______Μεγαλύτερη από όλα τα υγρά
(6) Θερμική Αγωγιμότητα :______Μεγαλύτερη από όλα τα υγρά
(7) Ιξώδες :_________________Μικρότερο από όλα τα υγρά
(8) Θερμική Διαστολή :_________Μη γραμμική

Σημασία για το φυσικό περιβάλλον
(1) Εμποδίζει ακραίες θερμοκρασίες
(2) Σταθερή θερμοκρασία στο σημείο τήξης
(3) Σημαντική για την μεταφορά θερμότητας και νερού στην ατμόσφαιρα
(4) Σημαντική για την φυσιολογία των κυττάρων, τα τριχοειδή φαινόμενα
(5) Σημαντική για όλες τις φυσικές, χημικές και βιολογικές διαδικασίες
(6) Σημαντική στην μεταφορά θερμότητας σε μικρή κλίμακα
(7) Ελάχιστη αντίσταση στην ροή
(8) Μέγιστη πυκνότητα στους 4 C και του θαλασσινού στους -1,9 C

(*) εκτός της αμωνίας

.